Assistant Sous Chef

Bit Gold Unggul · 📍 Tangerang, Banten · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Kami mencari seorang Assistant Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Bit Gold Unggul. Perusahaan kami adalah restoran modern yang berfokus pada hidangan berkualitas tinggi dengan sentuhan unik Indonesia. Kami mencari seseorang yang memiliki kreativitas tinggi, kemampuan memimpin tim, dan komitmen terhadap kualitas.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada pengalaman kuliner yang luar biasa, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Sous Chef dalam memimpin dan mengelola tim dapur.
  • Memastikan kualitas dan konsistensi hidangan yang disajikan.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.
  • Memastikan standar kebersihan dan keamanan makanan yang tinggi.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.
  • Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.
  • Berkoordinasi dengan tim lain untuk memastikan pengalaman pelanggan yang optimal.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau kuliah di jurusan kuliner.
  • Memiliki sertifikasi Chef atau sertifikasi lainnya yang relevan.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan operasional restoran.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Kreativitas tinggi</li><li>Kemampuan memimpin tim</li><li>Komitmen terhadap kualitas</li><li>Pengalaman dalam manajemen tim dapur</li><li>Pengetahuan tentang hidangan Indonesia</li><li>Kemampuan multitasking</li><li>Kemampuan manajerial</li><li>Pengetahuan tentang sistem manajemen restoran</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait