Chef - Urgent
KNOT Lestari · 📍 Pekanbaru, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di KNOT Lestari. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar internasional,Mengelola stok bahan baku dan inventaris,Melatih dan mengarahkan staf dapur,Memantau kinerja dapur dan mengoptimalkan operasional,Menjaga kebersihan dan keamanan dapur,Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja dapur,Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan baku berkualitas🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau hotel,Pendidikan S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000),Memahami prinsip-prinsip manajemen dan pengelolaan sumber daya,Kemampuan berbahasa Inggris atau Mandarin adalah plus,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik🛠️ Keahlian
Kreativitas dan inovasi dalam membuat menuKemampuan memimpin dan melatih stafKemampuan manajemen stok dan inventarisKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan analitis dan problem-solvingKemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independenKemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang