Deputy Chef

DASH Pratama · 📍 Tanjung Balai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Deputy Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di DASH Pratama. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam memimpin tim masak, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan menjaga standar operasional yang baik. Lokasi kerja kami terletak di Tanjung Balai, Sumatera Utara, dengan gaji yang kompetitif antara Rp 9.000.000 hingga Rp 11.000.000 per bulan. Jika Anda memiliki pengalaman dan kualifikasi yang sesuai, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala chef dalam memimpin tim masak dan memastikan semua tugas dapur berjalan dengan baik.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti standar higienis dan keselamatan pangan.,Mengatur jadwal kerja dan tugas untuk anggota tim masak.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan makanan.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Melakukan inspeksi dan pemeliharaan peralatan dapur secara berkala.,Memastikan semua prosedur keselamatan dan kebersihan dapur diikuti dengan baik.,Melaporkan kondisi dapur dan masalah yang terjadi kepada kepala chef.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai chef atau asisten chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau kursus khusus dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memahami dan dapat menerapkan standar higienis dan keselamatan pangan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam).

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim masak.Kemampuan dalam membuat dan mengembangkan menu.Kemampuan dalam mengatur inventarisasi dan stok bahan makanan.Kemampuan dalam melakukan inspeksi dan pemeliharaan peralatan dapur.Kemampuan dalam mengikuti standar higienis dan keselamatan pangan.Kemampuan dalam bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.Kemampuan dalam mengelola waktu dan multitasking.Kemampuan dalam bekerja shift.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait