Lead Demi Chef

Sentosa Snack sedang mencari Lead Demi Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan konsistensi produk makanan yang kami tawarkan. Calon yang dipilih akan bekerja di bawah arahan Chef Utama dan bertanggung jawab atas tim demi chef.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji kompetitif, dan banyak peluang untuk pertumbuhan karir. Jika Anda memiliki semangat dan dedikasi untuk menjadi bagian dari tim kami, kami sangat menyambut Anda untuk bergabung.

Temukan peluang untuk berkembang bersama kami di Sentosa Snack.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan resep demi untuk produk makanan yang inovatif dan berkualitas.
• Memimpin dan mengarahkan tim demi chef dalam memastikan standar kualitas dan konsistensi.
• Memantau proses produksi demi untuk memastikan efisiensi dan keandalan.
• Melakukan inspeksi kualitas demi untuk memastikan produk sesuai dengan standar perusahaan.
• Mengelola inventaris bahan baku demi dan mengoptimalkan penggunaan bahan.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim demi chef.
• Mengikuti dan menerapkan praktik keamanan makanan yang baik.
• Melaporkan dan menganalisis data produksi demi untuk perbaikan berkelanjutan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau peran yang sejenis.
• Memiliki sertifikasi demi chef atau sertifikasi keamanan makanan adalah keuntungan.
• Memahami standar dan prosedur produksi makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pengelolaan bahan baku.
• Berpengalaman dalam memimpin tim demi chef.
• Memiliki semangat dan dedikasi untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait