Senior Pastry Chef

Glow Sun Cemerlang · 📍 Menteng, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Glow Sun Cemerlang adalah perusahaan restoran yang sedang berkembang pesat di Jakarta Raya. Kami mencari seorang Senior Pastry Chef yang berpengalaman dan kreatif untuk bergabung dengan tim kami. Di sini, Anda akan berkesempatan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry inovatif, serta bekerja sama dengan tim kami untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang untuk berkembang, dan gaji yang kompetitif. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Jika Anda memiliki minat untuk bergabung dengan tim kami, silakan kirimkan lamaran Anda melalui email ke [email protected].

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membuat dan mengembangkan menu pastry yang inovatif dan menarik.
Memimpin tim pastry dan memastikan kualitas produk yang konsisten.
Mengawasi proses produksi dan memastikan efisiensi operasional.
Mengembangkan resep dan teknik baru untuk meningkatkan kualitas dan variasi produk.
Memantau ketersediaan bahan baku dan mengelola inventaris.
Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner untuk memastikan produk tetap relevan dan menarik.
Mengawasi kebersihan dan sanitasi dapur untuk memastikan lingkungan kerja yang aman dan higienis.
Membuat laporan dan analisis kinerja untuk membantu pengambilan keputusan strategis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang pastry jika ada.
Memiliki pengetahuan mendalam tentang bahan baku, teknik, dan alat yang digunakan dalam pembuatan pastry.
Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu berkomunikasi dengan baik.
Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.
Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Senior Pastry Chef yang memiliki keterampilan dan kemampuan berikut:</p><ul><li>Keterampilan dalam membuat berbagai jenis pastryseperti kuerotidan dessert.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif dan menarik.</li><li>Kemampuan untuk memimpin tim pastry dan memastikan kualitas produk yang konsisten.</li><li>Kemampuan untuk mengawasi proses produksi dan memastikan efisiensi operasional.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan resep dan teknik baru untuk meningkatkan kualitas dan variasi produk.</li><li>Kemampuan untuk memantau ketersediaan bahan baku dan mengelola inventaris.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner untuk memastikan produk tetap relevan dan menarik.</li><li>Kemampuan untuk mengawasi kebersihan dan sanitasi dapur untuk memastikan lingkungan kerja yang aman dan higienis.</li><li>Kemampuan untuk membuat laporan dan analisis kinerja untuk membantu pengambilan keputusan strategis.</li></ul>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang