Food & Beverage Secretary at Luxury Beach Resort in Bali
Bergabunglah dengan Puri Santrian Beach Resort & Spa, sebuah destinasi mewah di Bali, sebagai Food & Beverage Secretary. Ini adalah kesempatan unik untuk berkontribusi pada operasi yang lancar dari departemen F&B kami sambil menikmati budaya yang hidup dan pemandangan yang menakjubkan di pantai.
Di Puri Santrian Beach Resort & Spa, kami mencari seorang Food & Beverage Secretary yang akan menjadi bagian dari tim kami di Denpasar. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola berbagai tugas administratif yang mendukung operasional departemen F&B kami, termasuk pemesanan bahan makanan, manajemen inventaris, dan koordinasi dengan vendor. Dengan pengalaman di industri pariwisata, Anda akan membantu memastikan bahwa semua aspek operasional berjalan dengan mulus, sehingga tamu kami mendapatkan pengalaman yang luar biasa.
Di sini, Anda akan bekerja dengan tim yang berdedikasi dan menggunakan sistem terbaik seperti SAP dan Microsoft Office Suite untuk mengelola tugas-tugas Anda. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, pelatihan yang berkualitas, dan kesempatan untuk berkembang dalam industri yang dinamis ini.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola pemesanan bahan makanan dan minuman untuk departemen F&B.
- Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan makanan dan minuman.
- Mengkoordinasikan dengan vendor dan pemasok untuk memastikan pengiriman tepat waktu.
- Mengelola dokumen administratif terkait operasional departemen F&B.
- Membantu dalam penyusunan laporan dan analisis data operasional.
- Menyediakan dukungan administratif untuk acara-acara khusus dan pertemuan di resort.
- Memastikan semua prosedur keamanan dan kebersihan di area F&B terpenuhi.
- Bekerja sama dengan tim F&B untuk memastikan pelayanan yang optimal bagi tamu.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Food & Beverage Secretary atau peran serupa di industri pariwisata atau hotel.
- Paham dengan baik tentang sistem manajemen inventaris dan pemesanan.
- Keahlian dalam menggunakan SAP dan Microsoft Office Suite.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan berorganisasi yang kuat.
- Pengalaman dalam mengelola acara-acara khusus dan pertemuan di resort adalah nilai tambah.
- Bersedia bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan multitasking.
- Memiliki sertifikasi dalam manajemen operasional atau F&B adalah nilai tambah.
- Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang